Larb
Insalata tiepida di carne tritata con lime, salsa di pesce, riso tostato ed erbe.
- ⏱️ Totale30 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥗 TipoAntipasto
- 📜 EpocaAncestrale / precolombiana
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 20 min · Cottura 10 min
- Cuece la carne con un poco de agua sin aceite.
- Retira del fuego y añade lima y salsa de pescado.
- Incorpora chalota, guindilla y arroz tostado.
- Añade las hierbas picadas.
- Sirve con arroz glutinoso y verduras.
Storia e tradizione
Plato nacional laosiano, se come con arroz glutinoso y verduras crudas.
Commenti (0)
Accedi per commentare.