Larb
Lauwarmer Hackfleischsalat mit Limette, Fischsauce, geröstetem Reis und Kräutern.
- ⏱️ Gesamt30 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 10 min
- Cuece la carne con un poco de agua sin aceite.
- Retira del fuego y añade lima y salsa de pescado.
- Incorpora chalota, guindilla y arroz tostado.
- Añade las hierbas picadas.
- Sirve con arroz glutinoso y verduras.
Geschichte und Tradition
Plato nacional laosiano, se come con arroz glutinoso y verduras crudas.
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