Onde-onde

Name: Onde-onde
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porzioni
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 g boniato; 100 g harina de arroz glutinoso; pandan; gula melaka; coco rallado

Anche: Bolitas de boniato rellenas

Bolitas de masa de boniato y pandan rellenas de azúcar de palma, rebozadas en coco.

⏱️ Totale40 min
📊 DifficoltàMedia
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXIX secolo

🧁 Merenda 🌱 Vegana

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 10 min

Prepara la masa.
Rellena.
Hierve hasta que floten.
Pasa por coco.

Storia e tradizione

El onde-onde son bolitas de masa verde con pandan, rellenas de azúcar de palma que revienta en la boca. Se cuecen en agua y se pasan por coco rallado.

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Ingredienti

Preparazione

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