Cendol

Name: Cendol
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 100 g harina de arroz; pandan; 400 ml leche de coco; gula melaka; hielo

Anche: Postre de hielo con gelatina de pandan

Hielo con fideos verdes de pandan, leche de coco y jarabe de azúcar de palma.

⏱️ Totale35 min
📊 DifficoltàFacile
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXIX secolo

🧁 Merenda 🌱 Vegana

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 15 min

Cuece la masa con pandan.
Forma fideos.
Hierve el azúcar.
Monta con hielo y coco.

Storia e tradizione

El cendol es un postre frío con fideos verdes de harina de arroz y pandan. Se baña con leche de coco y azúcar de palma derretido. Es muy popular en todo el país.

Qui vicino

Cincalok Malaysia · Melaka 🌶️ Salsa o condimento ♥ 0
Devil's curry Malaysia · Melaka 🍖 Piatto principale ♥ 0
Onde-onde Malaysia · Melaka 🍰 Dolce ♥ 0
Bubur cha cha Malaysia · Melaka 🍰 Dolce ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)