Cendol

Name: Cendol
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Malásia
Ingredients: 100 g harina de arroz; pandan; 400 ml leche de coco; gula melaka; hielo

Também: Postre de hielo con gelatina de pandan

Hielo con fideos verdes de pandan, leche de coco y jarabe de azúcar de palma.

⏱️ Total35 min
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XIX

🧁 Lanche da tarde 🌱 Vegana

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 15 min

Cuece la masa con pandan.
Forma fideos.
Hierve el azúcar.
Monta con hielo y coco.

História e tradição

El cendol es un postre frío con fideos verdes de harina de arroz y pandan. Se baña con leche de coco y azúcar de palma derretido. Es muy popular en todo el país.

Perto daqui

Cincalok Malásia · Melaka 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0
Devil's curry Malásia · Melaka 🍖 Prato principal ♥ 0
Onde-onde Malásia · Melaka 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Bubur cha cha Malásia · Melaka 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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