Cendol
अन्य नाम: Postre de hielo con gelatina de pandan
Hielo con fideos verdes de pandan, leche de coco y jarabe de azúcar de palma.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Cuece la masa con pandan.
- Forma fideos.
- Hierve el azúcar.
- Monta con hielo y coco.
इतिहास और परंपरा
El cendol es un postre frío con fideos verdes de harina de arroz y pandan. Se baña con leche de coco y azúcar de palma derretido. Es muy popular en todo el país.
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