Cendol
又名：Postre de hielo con gelatina de pandan
Hielo con fideos verdes de pandan, leche de coco y jarabe de azúcar de palma.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Cuece la masa con pandan.
- Forma fideos.
- Hierve el azúcar.
- Monta con hielo y coco.
历史与传统
El cendol es un postre frío con fideos verdes de harina de arroz y pandan. Se baña con leche de coco y azúcar de palma derretido. Es muy popular en todo el país.
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