Onde-onde
ويُعرف أيضًا بـ: Bolitas de boniato rellenas
Bolitas de masa de boniato y pandan rellenas de azúcar de palma, rebozadas en coco.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 10 min
- Prepara la masa.
- Rellena.
- Hierve hasta que floten.
- Pasa por coco.
التاريخ والتقاليد
El onde-onde son bolitas de masa verde con pandan, rellenas de azúcar de palma que revienta en la boca. Se cuecen en agua y se pasan por coco rallado.
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