Onde-onde

Name: Onde-onde
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Malaisie
Ingredients: 200 g boniato; 100 g harina de arroz glutinoso; pandan; gula melaka; coco rallado

Aussi : Bolitas de boniato rellenas

Bolitas de masa de boniato y pandan rellenas de azúcar de palma, rebozadas en coco.

⏱️ Total40 min
📊 DifficultéMoyenne
🍰 TypeDessert ou douceur
📜 ÉpoqueXIXe siècle

🧁 Goûter 🌱 Végan

+ Ma version

Préparation

Préparation 30 min · Cuisson 10 min

Prepara la masa.
Rellena.
Hierve hasta que floten.
Pasa por coco.

Histoire et tradition

El onde-onde son bolitas de masa verde con pandan, rellenas de azúcar de palma que revienta en la boca. Se cuecen en agua y se pasan por coco rallado.

Près d’ici

Cincalok Malaisie · Melaka 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
Devil's curry Malaisie · Melaka 🍖 Plat principal ♥ 0
Cendol Malaisie · Melaka 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
Bubur cha cha Malaisie · Melaka 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)