Pleah sach ko
Anche: Ensalada de ternera
Ensalada fría de ternera cruda o poco hecha con lima, hierbas y cebolla.
- ⏱️ Totale25 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥗 TipoAntipasto
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 20 min · Cottura 5 min
- Corta la ternera.
- Marina con lima.
- Mezcla hierbas.
- Añade salsa.
- Sirve.
Storia e tradizione
El pleah sach ko es una ensalada de ternera muy fresca en Camboya. Las lonchas de ternera se macera en zumo de lima, con hierbas, cebolla y cacahuetes. Se come como entrante.
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