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Fotografia di Pleah sach ko
Goomba King ( en:User:Trilinguist ) · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Cambogia· Siem Riep

Pleah sach ko

Anche: Ensalada de ternera

Ensalada fría de ternera cruda o poco hecha con lima, hierbas y cebolla.

  • ⏱️ Totale25 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🥗 TipoAntipasto
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🫒 Aperitivo🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine🔥 Piccante

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 5 min

  1. Corta la ternera.
  2. Marina con lima.
  3. Mezcla hierbas.
  4. Añade salsa.
  5. Sirve.

Storia e tradizione

El pleah sach ko es una ensalada de ternera muy fresca en Camboya. Las lonchas de ternera se macera en zumo de lima, con hierbas, cebolla y cacahuetes. Se come como entrante.

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