Pleah sach ko

Name: Pleah sach ko
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Cambodia
Ingredients: 300 g ternera; 2 limas; cebolla; menta; albahaca; cacahuetes; salsa de pescado

Also: Ensalada de ternera

Ensalada fría de ternera cruda o poco hecha con lima, hierbas y cebolla.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultyEasy
🥗 TypeStarter
📜 Era16th–18th centuries

🫒 Appetizer 🍽️ Lunch 🌾 Gluten-free 🔥 Spicy

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Method

Prep 20 min · Cooking 5 min

Corta la ternera.
Marina con lima.
Mezcla hierbas.
Añade salsa.
Sirve.

History and tradition

El pleah sach ko es una ensalada de ternera muy fresca en Camboya. Las lonchas de ternera se macera en zumo de lima, con hierbas, cebolla y cacahuetes. Se come como entrante.

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Ingredients

Method

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