Pleah sach ko

Name: Pleah sach ko
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cambodge
Ingredients: 300 g ternera; 2 limas; cebolla; menta; albahaca; cacahuetes; salsa de pescado

Aussi : Ensalada de ternera

Ensalada fría de ternera cruda o poco hecha con lima, hierbas y cebolla.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles

🫒 Apéritif 🍽️ Déjeuner 🌾 Sans gluten 🔥 Épicé

+ Ma version

Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 5 min

Corta la ternera.
Marina con lima.
Mezcla hierbas.
Añade salsa.
Sirve.

Histoire et tradition

El pleah sach ko es una ensalada de ternera muy fresca en Camboya. Las lonchas de ternera se macera en zumo de lima, con hierbas, cebolla y cacahuetes. Se come como entrante.

Près d’ici

Lok lak Cambodge · Siem Riap 🍖 Plat principal ♥ 0
Kroeung Cambodge · Siem Riep 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
Samlar kako Cambodge · Battambang 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
Bok l'hong Cambodge · Battambang 🥗 Entrée ♥ 0

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

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