Pleah sach ko

Name: Pleah sach ko
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kambodscha
Ingredients: 300 g ternera; 2 limas; cebolla; menta; albahaca; cacahuetes; salsa de pescado

Auch: Ensalada de ternera

Ensalada fría de ternera cruda o poco hecha con lima, hierbas y cebolla.

⏱️ Gesamt25 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥗 ArtVorspeise
📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

🫒 Aperitif 🍽️ Mittagessen 🌾 Glutenfrei 🔥 Scharf

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 5 min

Corta la ternera.
Marina con lima.
Mezcla hierbas.
Añade salsa.
Sirve.

Geschichte und Tradition

El pleah sach ko es una ensalada de ternera muy fresca en Camboya. Las lonchas de ternera se macera en zumo de lima, con hierbas, cebolla y cacahuetes. Se come como entrante.

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