Rendang tok

Name: Rendang tok
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg ternera; leche de coco; citronela; chiles; kerisik

Anche: Rendang seco de Perak

Carne cocinada lentamente en coco y especias hasta quedar seca y oscura.

⏱️ Totale3 h 40 min
📊 DifficoltàDifficile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaAntichità

🎉 Feste 🔥 Piccante

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 40 min · Cottura 3 h

Cuece la carne.
Reduce.
Seca.

Storia e tradizione

El rendang tok es un rendang seco de Perak que se cocina durante horas. Se hace con ternera, coco tostado y especias.

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Ingredienti

Preparazione

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