Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Tagikistan· Khatlon · Kulob

Shurbo

Anche: Shurbo de cordero

Caldo de cordero con patata, zanahoria, cebolla y tomate, con trozos grandes de carne.

  • ⏱️ Totale1 h 50 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍲 TipoZuppa o stufato
  • 📜 EpocaAntichità

🍽️ Pranzo 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 1 h 30 min

  1. Cuece el cordero 1 hora espumando.
  2. Añade las verduras en trozos grandes.
  3. Cuece 30 minutos.
  4. Sazona con hierbas.

Storia e tradizione

Sopa básica de la cocina tayika y de las estepas de Asia Central, de pastores. Se hace con trozos grandes de carne con hueso y verduras enteras, y se toma con pan.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.