Загружаем карту…
Dicesia
←

Таджикистан· Khatlon · Kulob

Shurbo

Также: Shurbo de cordero

Caldo de cordero con patata, zanahoria, cebolla y tomate, con trozos grandes de carne.

  • ⏱️ Всего1 h 50 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍲 ТипСуп или рагу
  • 📜 ЭпохаАнтичность

🍽️ Обед 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 1 h 30 min

  1. Cuece el cordero 1 hora espumando.
  2. Añade las verduras en trozos grandes.
  3. Cuece 30 minutos.
  4. Sazona con hierbas.

История и традиции

Sopa básica de la cocina tayika y de las estepas de Asia Central, de pastores. Se hace con trozos grandes de carne con hueso y verduras enteras, y se toma con pan.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.