Saint Kitts e Nevis· Parroquia de Trinity Palmetto Point · Basseterre

Sugar cake al cocco

Name: Sugar cake al cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porzioni
Cuisine: Saint Kitts e Nevis
Ingredients: 300 g coco rallado fresco; 300 g azúcar; 150 ml agua; 1 trozo jengibre rallado; 1 cdta vainilla

Dolcetti di cocco grattugiato cotto nello sciroppo con zenzero e colorante, lasciati rapprendere a mucchietti.

⏱️ Totale30 min
📊 DifficoltàFacile
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXIX secolo

🧁 Merenda 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 20 min

Prepara un almíbar con azúcar y agua.
Añade coco y jengibre.
Cuece removiendo hasta que espese y se despegue.
Añade la vainilla.
Forma montoncitos sobre papel y deja enfriar.

Storia e tradizione

Dulce tradicional de las islas azucareras del Caribe oriental.

Qui vicino

Cook-up de San Cristóbal Saint Kitts e Nevis · Basseterre 🍖 Piatto principale ♥ 0
Goat water Saint Kitts e Nevis · Basseterre 🍲 Zuppa o stufato ♥ 0
Johnny cakes Saint Kitts e Nevis · Basseterre 🥖 Pane o impasto ♥ 0
Ginger beer caribeña Saint Kitts e Nevis · Basseterre 🍹 Bevanda ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)