セントクリストファー・ネーヴィス· Parroquia de Trinity Palmetto Point · Basseterre
ココナッツのシュガーケーキ
すりおろしたココナッツをシロップでしょうがと食用色素とともに煮て、小さな山形に固めたお菓子です。
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 20 min
- Prepara un almíbar con azúcar y agua.
- Añade coco y jengibre.
- Cuece removiendo hasta que espese y se despegue.
- Añade la vainilla.
- Forma montoncitos sobre papel y deja enfriar.
歴史と伝統
Dulce tradicional de las islas azucareras del Caribe oriental.
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