Tè Darjeeling

Name: Tè Darjeeling
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: India
Ingredients: 2 cdtas té Darjeeling; 250 ml agua a 90 °C

Anche: Darjeeling tea

Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.

⏱️ Totale8 min
📊 DifficoltàFacile
🍹 TipoBevanda
📜 EpocaXIX secolo

☕ Colazione 🧁 Merenda 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

2 cdtas té Darjeeling
250 ml agua a 90 °C

Preparazione

Preparazione 3 min · Cottura 5 min

Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
Pon el té en la tetera.
Vierte el agua.
Infusiona 3 minutos.
Sirve sin leche.

Storia e tradizione

El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.

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