Индия· Bengala Occidental · Darjeeling
Дарджилинг
Также: Darjeeling tea
Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.
- ⏱️ Всего8 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 3 min · Готовка 5 min
- Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
- Pon el té en la tetera.
- Vierte el agua.
- Infusiona 3 minutos.
- Sirve sin leche.
История и традиции
El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.
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