Chá Darjeeling

Name: Chá Darjeeling
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Índia
Ingredients: 2 cdtas té Darjeeling; 250 ml agua a 90 °C

Também: Darjeeling tea

Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.

⏱️ Total8 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

2 cdtas té Darjeeling
250 ml agua a 90 °C

Modo de preparo

Preparo 3 min · Cozimento 5 min

Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
Pon el té en la tetera.
Vierte el agua.
Infusiona 3 minutos.
Sirve sin leche.

História e tradição

El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.

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