インド· Bengala Occidental · Darjeeling
ダージリン・ティー
別名：Darjeeling tea
Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.
- ⏱️ 合計8 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 3 min・調理 5 min
- Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
- Pon el té en la tetera.
- Vierte el agua.
- Infusiona 3 minutos.
- Sirve sin leche.
歴史と伝統
El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.
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