الهند· Bengala Occidental · Darjeeling
شاي دارجيلنغ
ويُعرف أيضًا بـ: Darjeeling tea
Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.
- ⏱️ المجموع8 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 3 min · الطهي 5 min
- Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
- Pon el té en la tetera.
- Vierte el agua.
- Infusiona 3 minutos.
- Sirve sin leche.
التاريخ والتقاليد
El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.
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