印度· Bengala Occidental · Darjeeling
大吉岭茶
又名：Darjeeling tea
Infusión de té negro de las plantaciones de Darjeeling, ligera y floral, el champán de los tés.
- ⏱️ 总计8 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 3 min · 烹饪 5 min
- Calienta el agua sin que llegue a hervir del todo.
- Pon el té en la tetera.
- Vierte el agua.
- Infusiona 3 minutos.
- Sirve sin leche.
历史与传统
El té de Darjeeling se cultiva en las colinas del Himalaya, en Bengala Occidental, desde mediados del siglo XIX, cuando los británicos plantaron variedades chinas. Tiene un aroma floral y moscatel. Se bebe sin leche. Cuenta con indicación geográfica.
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