Ayvalık tostu

Name: Ayvalık tostu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2人分
Cuisine: トルコ
Ingredients: 2 panes alargados; 100 g sucuk; 2 salchichas; 100 g queso kaşar; 2 pepinillos; 1 tomate; kétchup y mayonesa; mantequilla

別名：Sándwich tostado de Ayvalık

Pan largo relleno de salchicha, sucuk, queso, pepinillos, tomate y salsas, tostado en plancha; popular en la costa del Egeo.

⏱️ 合計25 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代現代

🍽️ 昼食 🌙 夕食

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作り方

下準備 15 min・調理 10 min

Abre el pan por la mitad y úntalo con mantequilla.
Cocina las salchichas y el sucuk en plancha.
Rellena con queso, embutidos, tomate y pepinillos.
Añade las salsas.
Tuesta el sándwich en plancha apretando hasta que el queso se funda.

歴史と伝統

Es el sándwich más popular de Ayvalık, ciudad costera del norte del Egeo con una gran tradición callejera. Se prepara en pan alargado, con embutidos y queso fundido, con encurtidos y salsas. Se come tras salir de noche o como comida rápida de verano.