Ayvalık tostu

Name: Ayvalık tostu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 人份
Cuisine: 土耳其
Ingredients: 2 panes alargados; 100 g sucuk; 2 salchichas; 100 g queso kaşar; 2 pepinillos; 1 tomate; kétchup y mayonesa; mantequilla

又名：Sándwich tostado de Ayvalık

Pan largo relleno de salchicha, sucuk, queso, pepinillos, tomate y salsas, tostado en plancha; popular en la costa del Egeo.

⏱️ 总计25 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代当代

🍽️ 午餐 🌙 晚餐

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做法

准备 15 min · 烹饪 10 min

Abre el pan por la mitad y úntalo con mantequilla.
Cocina las salchichas y el sucuk en plancha.
Rellena con queso, embutidos, tomate y pepinillos.
Añade las salsas.
Tuesta el sándwich en plancha apretando hasta que el queso se funda.

历史与传统

Es el sándwich más popular de Ayvalık, ciudad costera del norte del Egeo con una gran tradición callejera. Se prepara en pan alargado, con embutidos y queso fundido, con encurtidos y salsas. Se come tras salir de noche o como comida rápida de verano.