セーシェル· La Riviere Anglaise · Victoria
ブイヨン・ブレッド
青菜（ブレッド）をニンニクとしょうがで軽く煮たスープで、カレーの付け合わせです。
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 20 min
- Lleva el agua a ebullición con cebolla, ajo y jengibre.
- Cuece 10 minutos.
- Añade las hojas lavadas.
- Cuece 5 minutos más.
- Sala y sirve caliente.
歴史と伝統
Se toma a diario en Seychelles como sopa digestiva junto al arroz y el pescado.
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