セーシェル· La Riviere Anglaise · Mahé
カリ・ココ・ズリット
柔らかいタコをクレオール風のスパイスとココナッツミルクで煮込んだカレーです。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h
- Cuece el pulpo 40 minutos y córtalo en trozos.
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
- Añade el curry, la canela y la guindilla.
- Incorpora el pulpo y la leche de coco.
- Cuece 15 minutos y sirve con arroz.
歴史と伝統
Plato emblemático de la cocina criolla seychellense, servido con arroz.
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