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Kari koko zourit

Name: Kari koko zourit
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Seicheles
Ingredients: 1 kg pulpo; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 trozo jengibre; 2 cdas curry en polvo; 1 rama canela; 1 guindilla; 2 cdas aceite; sal

Curry de polvo macio cozido em leite de coco com especiarias crioulas.

⏱️ Total1 h 20 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose 🔥 Picante

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 1 h

Cuece el pulpo 40 minutos y córtalo en trozos.
Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
Añade el curry, la canela y la guindilla.
Incorpora el pulpo y la leche de coco.
Cuece 15 minutos y sirve con arroz.

História e tradição

Plato emblemático de la cocina criolla seychellense, servido con arroz.

Perto daqui

Bouyon bred Seicheles · Victoria 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Satini reken Seicheles · Victoria 🍖 Prato principal ♥ 0
Salad palmis Seicheles · Victoria 🥗 Entrada ♥ 0
Pwason griye Seicheles · Mahé 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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