Seicheles· La Riviere Anglaise · Victoria
Salad palmis
Também: Ensalada de palmito
Ensalada fresca de cogollo de palma tierno con lima, cebolla y aliño ligero.
- ⏱️ Total15 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 0 min
- Pela el palmito y quita las capas externas duras.
- Córtalo en tiras finas o rodajas.
- Pica la cebolleta.
- Mezcla zumo de lima, aceite, sal y pimienta.
- Aliña el palmito con la cebolleta.
- Sirve de inmediato bien frío.
História e tradição
El palmito de las Seychelles es un producto muy apreciado. La ensalada, conocida como ensalada del millonario, se sirve en celebraciones y restaurantes; se prepara con aliño de limón y pimienta sin cocción.
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