塞舌尔· La Riviere Anglaise · Mahé
章鱼咖喱（Kari koko zourit）
嫩章鱼用椰奶和克里奥尔香料煮成的咖喱。
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h
- Cuece el pulpo 40 minutos y córtalo en trozos.
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
- Añade el curry, la canela y la guindilla.
- Incorpora el pulpo y la leche de coco.
- Cuece 15 minutos y sirve con arroz.
历史与传统
Plato emblemático de la cocina criolla seychellense, servido con arroz.
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