Chicha de maíz
別名：Chicha
Bebida fermentada de maíz con piña, azúcar y canela.
- ⏱️ 合計1 h 30 min
- 📊 難易度普通
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 1 h
- Hierve el maíz con agua 1 hora.
- Añade la panela, la canela y la piña.
- Deja enfriar.
- Fermenta 2 días tapado.
- Cuela y sirve.
歴史と伝統
La chicha de maíz es una bebida fermentada, tradicional en celebraciones religiosas y de Semana Santa en Nicaragua. Se prepara con maíz, piña, panela y canela. Se bebe fresca.
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