アイラン
別名：Ayran persa con menta
Bebida fría de yogur, agua y sal con menta seca, a veces con gas.
- ⏱️ 合計5 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 5 min・調理 0 min
- Bate el yogur con el agua hasta que quede homogéneo.
- Añade la sal y la menta.
- Sirve muy frío con hielo.
歴史と伝統
Es una bebida de yogur diluido con agua y salada con menta seca que acompaña kebab y arroz. Hay versiones con agua con gas. En Irán es una de las bebidas más consumidas en verano y se bebe desde la antigüedad.
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