Doogh
También: Ayran persa con menta
Bebida fría de yogur, agua y sal con menta seca, a veces con gas.
- ⏱️ Total5 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍹 TipoBebida
- 📜 ÉpocaAntigüedad
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 5 min · Cocción 0 min
- Bate el yogur con el agua hasta que quede homogéneo.
- Añade la sal y la menta.
- Sirve muy frío con hielo.
Historia y tradición
Es una bebida de yogur diluido con agua y salada con menta seca que acompaña kebab y arroz. Hay versiones con agua con gas. En Irán es una de las bebidas más consumidas en verano y se bebe desde la antigüedad.
Comentarios (0)
Inicia sesión para comentar.