アンティグア風ジョニーケーキ
小麦粉とバターで作る揚げパン。外はサクッと、中はふんわりです。
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 15 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal.
- Incorpora la mantequilla con los dedos.
- Añade el agua y amasa sin trabajar demasiado.
- Forma discos pequeños.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
歴史と伝統
Desayuno caribeño de origen colonial que acompaña el bacalao o el queso.
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