एंटीगुआ के जॉनी केक
आटे और मक्खन से बनी तली हुई छोटी रोटियां, बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम।
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal.
- Incorpora la mantequilla con los dedos.
- Añade el agua y amasa sin trabajar demasiado.
- Forma discos pequeños.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
इतिहास और परंपरा
Desayuno caribeño de origen colonial que acompaña el bacalao o el queso.
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