Johnny cakes de Antígua
Pãezinhos fritos de farinha e manteiga, crocantes por fora e macios por dentro.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥖 TipoPão ou massa de pão
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 15 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal.
- Incorpora la mantequilla con los dedos.
- Añade el agua y amasa sin trabajar demasiado.
- Forma discos pequeños.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
História e tradição
Desayuno caribeño de origen colonial que acompaña el bacalao o el queso.
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