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プレ・DGの写真
Affirebecca · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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カメルーン· Centro · Yaundé

プレ・DG

揚げ鶏を熟したプランテン、にんじん、さやいんげんとトマトソースで炒めます。

  • ⏱️ 合計1 h 15 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代20世紀

🌙 夕食🎉 お祝い・祭り 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 30 min・調理 45 min

  1. Sazona y fríe el pollo hasta dorar; resérvalo.
  2. Corta los plátanos en rodajas gruesas y fríelos.
  3. Sofríe cebolla, ajo, pimiento y tomate en un poco de aceite.
  4. Añade zanahoria y judías con un vaso de agua y cuece 10 minutos.
  5. Incorpora el pollo y el plátano y saltea 10 minutos para que se impregnen.

歴史と伝統

DG significa Director General: se decía que era el plato de los ejecutivos de Yaundé en los años ochenta.

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