オランダ· Holanda Meridional · Gouda
ストロープワッフル
薄くてサクサクのワッフル2枚を、シナモン入りキャラメルシロップで挟んだお菓子です。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 20 min
- Prepara una masa con harina, mantequilla, azúcar, huevo, levadura y leche.
- Deja reposar 45 minutos.
- Cuece bolitas en la plancha de gofres finos.
- Abre cada gofre en dos en caliente.
- Rellena con sirope, azúcar moreno, mantequilla y canela calientes.
歴史と伝統
Inventados en Gouda a finales del siglo XVIII con las migas de la panadería.
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