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Dicesia
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バヌアツ· Sanma · Espíritu Santo

トゥルク

キャッサバの生地に豚肉を詰めて巻き、葉で包んで蒸します。

  • ⏱️ 合計1 h 40 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代古代以前・先住民の伝統

🥪 軽食 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 40 min・調理 1 h

  1. Exprime la mandioca.
  2. Extiéndela en una capa sobre hojas.
  3. Pon la carne con cebolla en el centro.
  4. Enrolla y envuelve en hojas.
  5. Cuece al vapor o hierve 1 hora.

歴史と伝統

Se venden en los mercados de Luganville como comida para llevar.

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