Vanuatu· Sanma · Espíritu Santo

Tuluk

Name: Tuluk
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Vanuatu
Ingredients: 1 kg mandioca rallada; 400 g cerdo picado; 1 cebolla; sal; hojas de plátano

Rolos de massa de mandioca recheados com carne de porco, cozidos em folhas.

⏱️ Total1 h 40 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

🥪 Lanche 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 40 min · Cozimento 1 h

Exprime la mandioca.
Extiéndela en una capa sobre hojas.
Pon la carne con cebolla en el centro.
Enrolla y envuelve en hojas.
Cuece al vapor o hierve 1 hora.

História e tradição

Se venden en los mercados de Luganville como comida para llevar.

Perto daqui

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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