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Ilhas Salomão· Malaita

Ulu assado das Ilhas Salomão

Fruta-pão assada nas brasas e servida com leite de coco.

  • ⏱️ Total1 h 5 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

🍽️ Almoço 🌱 Vegana🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 1 h

  1. Coloca la fruta entera sobre brasas.
  2. Gírala cada 10 minutos durante 1 hora.
  3. Pela la piel quemada.
  4. Corta en gajos.
  5. Riega con leche de coco y sal.

História e tradição

Alimento básico de las islas, presente casi a diario.

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