Laplap
Massa de inhame, taro ou banana ralados coberta com creme de coco e carne, cozida em folhas em forno de terra.
- ⏱️ Total2 h 40 min
- 📊 DificuldadeMédia
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 40 min · Cozimento 2 h
- Extiende la pasta rallada sobre hojas de plátano.
- Cubre con la carne en trozos y la crema de coco.
- Envuelve bien con más hojas.
- Cuece en un horno de piedras o a 180 °C 2 horas.
- Corta en porciones.
História e tradição
Plato nacional de Vanuatu, presente en toda celebración.
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