拉普拉普（Laplap）
山药、芋头或大蕉擦成糊，盖上椰奶油和肉，用叶子包好放入土窑烤熟。
- ⏱️ 总计2 h 40 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 2 h
- Extiende la pasta rallada sobre hojas de plátano.
- Cubre con la carne en trozos y la crema de coco.
- Envuelve bien con más hojas.
- Cuece en un horno de piedras o a 180 °C 2 horas.
- Corta en porciones.
历史与传统
Plato nacional de Vanuatu, presente en toda celebración.
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