Simboro
Rolinhos de folhas de repolho-da-ilha recheados com banana ou inhame ralados, cozidos em leite de coco.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 45 min
- Escalda las hojas.
- Pon una cucharada de plátano rallado en cada una.
- Enróllalas.
- Colócalas en una olla con la leche de coco.
- Cuece 45 minutos a fuego suave.
História e tradição
Plato familiar de Vanuatu, a medio camino entre el laplap y la verdura cocida.
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