Simboro
Involtini di foglie di cavolo isolano ripieni di platano o igname grattugiati, cotti nel latte di cocco.
- ⏱️ Totale1 h 15 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥗 TipoAntipasto
- 📜 EpocaAncestrale / precolombiana
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 45 min
- Escalda las hojas.
- Pon una cucharada de plátano rallado en cada una.
- Enróllalas.
- Colócalas en una olla con la leche de coco.
- Cuece 45 minutos a fuego suave.
Storia e tradizione
Plato familiar de Vanuatu, a medio camino entre el laplap y la verdura cocida.
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