ニュージーランド· West Coast · Costa Oeste
ホワイトベイト・フリッター
川の稚魚（ホワイトベイト）入りの卵のパンケーキを、食パンに挟んでレモンをかけます。
- ⏱️ 合計20 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 10 min
- Bate los huevos con la harina, sal y pimienta.
- Añade el whitebait.
- Echa cucharadas en mantequilla caliente.
- Cuece 1 minuto por lado.
- Sirve entre pan con limón.
歴史と伝統
La temporada de whitebait en primavera llena las riberas de la Costa Oeste de pescadores.
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