Kummelweck

Name: Kummelweck
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 4 panecillos kummelweck; 600 g rosbif en lonchas finas; 200 ml jugo de asado; 4 cdas rábano picante; encurtidos

Rosbif en lonchas finas en pan kummelweck con sal gruesa y semillas de alcaravea, con rábano picante.

⏱️ Total30 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 10 min

Calienta el rosbif en su jugo.
Abre los panecillos y moja la base en el jugo.
Reparte la carne.
Unta la tapa con rábano picante.
Cierra y sirve con un encurtido.

História e tradição

El beef on weck es el sándwich característico de Buffalo, ligado a los pubs de la ciudad. El kummelweck, panecillo cubierto de sal y comino, procede de panaderos alemanes. El rosbif tibio se moja en su jugo y se sirve con rábano picante.

Perto daqui

Buffalo wing Estados Unidos · Buffalo 🥗 Entrada ♥ 0
Peameal bacon Canadá · Toronto 🍖 Prato principal ♥ 0
Butter tarts Canadá · Ontario 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Grape pie Estados Unidos · Naples 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.