Chicheme

Name: Chicheme
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: Panamá
Ingredients: 4 elotes tiernos; 1 l leche; 150 g azúcar; 1 rama canela; 1 cdta vainilla

Bebida dulce de maíz tierno, leche, canela y vainilla, servida fría o tibia.

⏱️ Total1 h
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 40 min

Desgrana y muele los elotes con leche.
Cuela.
Cocina con canela y azúcar 30 minutos.
Añade la vainilla.
Sirve frío.

História e tradição

El chicheme es una bebida panameña de maíz tierno molido, leche, azúcar, canela y vainilla. Se toma fría en el verano, y es muy común en el interior del país.

Perto daqui

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Patí Costa Rica · Limón 🥗 Entrada ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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