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パナマ· Chiriquí

Chicheme

Bebida dulce de maíz tierno, leche, canela y vainilla, servida fría o tibia.

  • ⏱️ 合計1 h
  • 📊 難易度簡単
  • 🍹 種類飲み物
  • 📜 時代古代以前・先住民の伝統

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

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材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 40 min

  1. Desgrana y muele los elotes con leche.
  2. Cuela.
  3. Cocina con canela y azúcar 30 minutos.
  4. Añade la vainilla.
  5. Sirve frío.

歴史と伝統

El chicheme es una bebida panameña de maíz tierno molido, leche, azúcar, canela y vainilla. Se toma fría en el verano, y es muy común en el interior del país.

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